精釀啤酒設(shè)備板式換熱器清洗的技術(shù)要點。 目前啤酒生產(chǎn)中的麥汁冷卻普遍用板式換熱器,它換熱效率高,體積小,操作控制簡單可靠。但由于特殊的結(jié)構(gòu)形式,也存在著污垢不易清洗的缺點。下面濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司的小編就為您具體介紹一下板式換熱器的清洗技巧。
1、熟練掌握的板式換熱的性能的技術(shù)參數(shù)。
2、掌握麥汁、水的流向,準(zhǔn)確設(shè)置接口位置,以我公司板式換熱器為例:麥汁走向為D2(換向為D3) T1(換向為T4)。冰水走向為T4(換向為和T1) D3(換向為D2)
3、實現(xiàn)換向采用4個可拆下的不銹鋼活接彎頭,其中要求一端使用的活接彎頭尺寸一致。
4、麥汁接口M2和冰水接口S1應(yīng)固定。板式換器活動端麥汁接口M1和熱水接口S2要有一定的調(diào)節(jié)余量或設(shè)置調(diào)節(jié)裝置。
5、各接口要相對平衡,保證拆裝便利。
6、換熱器的壓縮尺寸A應(yīng)上下左右均勻一致。